Las familias Suizas no siempre ponen el pavo como normalmente acostumbramos en latinoamerica, estos prefieren tomar las tradiciones foráneos o locales.
Lo cierto es que los suizos en estos festejos se inclinan por la comida tradicional helvética, el exotismo de un platillo lejano, o por el más conocido en este país: el denominado Fondue chinoise.
este platillo se concentra mas en la carne, normalmente de ternera (y a veces combinada con pedacitos de carne de caballo) se puede comprar en los supermercados ya lista para poner en la mesa, o se la puede solicitar en las carnicerías.
Colocados los trocitos en charolas y a temperatura ambiente, se ponen en la mesa como hileras de naipes para que cada persona ensarte y enrolle cada pedacito en un tenedor de mango delgado y largo.
Lo cierto es que los suizos en estos festejos se inclinan por la comida tradicional helvética, el exotismo de un platillo lejano, o por el más conocido en este país: el denominado Fondue chinoise.
este platillo se concentra mas en la carne, normalmente de ternera (y a veces combinada con pedacitos de carne de caballo) se puede comprar en los supermercados ya lista para poner en la mesa, o se la puede solicitar en las carnicerías.
Colocados los trocitos en charolas y a temperatura ambiente, se ponen en la mesa como hileras de naipes para que cada persona ensarte y enrolle cada pedacito en un tenedor de mango delgado y largo.
muy buen blog May
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